La nature a le pouvoir d’égayer nos coeurs. Comme chaque année, des jonquilles fleurissent dans le bois de Buis, bois de Burlet, bois des Ducs ou encore celui de Grand-Leez .. Mais peut-on les cueillir ?

Le code forestier wallon répond .. OUI, mais avec certaines limites:  « certaines activités qui font partie intégrante du patrimoine naturel mais aussi culturel de nos forêts, comme la cueillette des champignons ou de certaines fleurs, sont toujours autorisées moyennant l’accord du propriétaire. Evidemment, cette récolte ne peut se faire que pour la consommation personnelle et sans but lucratif pour éviter le pillage de nos bois ». 

Les bois de Buis, des Ducs et de Grand-Leez sont classés comme site de grand intérêt biologique par le département Nature et Forêts de Wallonie, et à ce titre, bénéficent d’une grande attention. Mais si le bois de Grand-Leez est bien un lieu public (c’est la commune de Gembloux qui en est propriétaire) au même titre que le bois communal de Burlet à Perwez, ce n’est pas le cas des bois de Buis ou bois des Ducs qui appartienent en grande majorité à des propriétaires privés. A priori, il est donc interdit de circuler en dehors des sentiers pour aller y cueillir des fleurs sans l’accord explicite des propriétaires de ces lieux.

La jonquille a un cycle de reproduction sur plusieurs années, et les cueillettes trop intensives risquent de perturber ce cycle. Lorsque l’on cueille des jonquilles (ou autres fleurs à bulbes), il est donc important de laisser les bulbes en place pour permettre la repousse l’année prochaine.

C’est donc l’occasion de découvrir le charme de nos bois et cueillir juste un petit bouquet de jonquilles !

L'article original: Le printemps est là.. et les jonquilles dans nos bois.

Vous désirez mettre en place un potager à la maison mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Vous souhaitez jardiner « au naturel » et rencontrer d’autres amateurs du jardin ? Vous vous posez des questions sur des thématiques liées au jardinage ? La formation « Maître Jardinier·ère », organisée par le Centre provincial de l’agriculture et de la ruralité et la Fédération provinciale des Coins de Terre et Jardins familiaux du Brabant wallon est faite pour vous !

Le jardinage est avant tout une activité de partage et de rencontres, permettant de tisser des liens sociaux dans une société de plus en plus dépendante des technologies de la communication. Jardiner permet également des moments de réflexions personnelles sur le monde qui nous entoure. Le jardinier est aujourd’hui amené à réfléchir, se questionner et agir sur toute une série de problématiques notamment d’enjeux biologiques, agronomiques et environnementaux. Il est devenu un réel acteur dans la protection des sols et la préservation de la biodiversité.

De plus, le jardinage permet de réaliser de manière ludique, une activité physique nécessaire dans une société toujours plus sédentaire tout en produisant des légumes et fruits variés aux cours des saisons.

Durant la formation « Maître Jardinier·ère », pas à pas, venez découvrir les différentes cultures et techniques potagères, comment et quand semer vos graines, comment associer les plantes, comment cultiver des champignons au jardin, l’importance de maintenir un sol riche et équilibré, comment faire des économie et enrichir la terre en compostant les déchets organiques ménagers, comment prévenir les maladies et ravageurs de plantes, comment identifier les auxiliaires au jardin, comment favoriser une plus grande biodiversité au jardin au bénéfice de tous, …

Une fois votre brevet de « Maître Jardinier » en poche, vous devenez alors un véritable citoyen relais dans le monde du jardinage et faites partie du réseau des Maîtres Jardiniers en Brabant wallon.

Le devise des Maître Jardinier·ère ?
« Jardinons ensemble au naturel, avec et pour la nature »

Retrouvez toutes les modalités sur le site de la province du Brabant Wallon.

L'article original: Devenez Maître Jardinier en Brabant Wallon.

La Chapelle Saint-Roch, en bordure de la rue Saint-Roch vers Aische-en-Refail, fait partie du patrimoine religieux de Perwez. Classée comme monument avec ses abords, la chapelle  du 17ème siècle  porte notamment l’inscription « Jean Renard 1636″ certifiant qu’il s’agit de l’un des plus anciens vestiges de la commune.

L’édifice a connu des jours malheureux durant de longues années et de nombreux habitants se souviennent encore de l’interminable bataille menée par feu l’ancien secrétaire communal Jules Bertrand. En danger depuis le début des années 80, sa restauration a finalement été achevée en 2007.

Dans le cadre des journées du Patrimoine de ce dimanche 13 septembre 2015, la chapelle sera exceptionnellement ouverte au public de 11h à 16h, et son nouvel autel fera l’objet d’une inauguration officielle.

Un aperçu de l’histoire de la chapelle sera donné à 14h par Jules Wilmet, membre du Cercle historique de Perwez.

Vous pourrez découvrir le nouvel autel en pierre de Gobertange, œuvre de Pierrot Bernard, qui sera béni par Monsieur le Doyen Yves Alberty à 15h.  La bénédiction sera suivie du verre de l’amitié offert par l’administration communale.

Ci-dessous une galerie de la chapelle au fil du temps (Crédits photos: cartes postales et P.Ducarme-Creative Commons)

L'article original: La Chapelle Saint-Roch, l’un des plus anciens édifices de Perwez.

Perwez sera prochainement la première commune belge à proposer des produits à base de lait de girafe. Ce sont les nouveaux propriétaires de la ferme Barbeau, dans le quartier du Mont à Perwez, qui ont constaté l’importante lactation de la girafe après une visite d’une ferme en Bretagne qui produit du yaourt à base de lait de girafe.

La girafe donne un lait jugé moins gras mais plus riche en calcium, magnésium et omega 3 que le lait de vache, et les origines africaines de l’animal confèrent à la préparation des parfums tout exotiques.

Les deux premières girafes ont été installées dans la prairie qui jouxte la maison de repos, ce qui suscite déjà la curiosité des nombreux pensionnaires.

L'article original: Des girafes dans les prairies perwéziennes !.

Le groupe d’action locale (GAL) Culturalité de la Hesbaye Brabançonne vous invite à participer à la journée Jardins Naturels Ouverts.

Ce dimanche 23 août de 14 à 17 heures, une dizaine de jardins de particuliers seront ouverts au public. Ces jardiniers vous feront découvrir les aménagements réalisés pour offrir un havre de paix aux animaux et plantes sauvages de la région (haie, hôtel à insectes, nichoir, mare, parterre fleuri, pierrier, potager, poulailler, rucher, verger, etc.). Vous pourrez également bénéficier de leurs conseils avisés pour vous aider à profiter au mieux de votre jardin sans limiter son attractivité pour la faune et la flore.

Alain Vandersteen est l’un des hôtes à Ramillies et a pu créer dans un espace de 3,5 ares des micros milieux insolites et attractifs pour la faune, avec haie de petits fruits, hôtel à insectes, nichoir, mare, parterre fleuri, potager, etc.

Rendez-vous pour découvrir ces initiatives à Piétrebais, Hamme-Mille, Tourinnes-la-Grosse, Jodoigne, Bomal, Opprebais et Grand-Rosière-Hottomont.

Plus d’infos au 010/22 91 15 ou sur www.culturalite.be/jardins-naturels-ouverts

L'article original: Des jardins naturels à découvrir en Hesbaye brabançonne.

Fin mai, deux hiboux moyen duc sont sortis de leur nid à Perwez et ont pris leur envol à proximité de la nouvelle résidence Trémouroux.

D’une hauteur de 35 cm, le hibou moyen duc est plus petit que son cousin Grand Duc, mais peut tout de même atteindre un mètre d’envergure en plein vol. Le hibou moyen duc est relativement discret, mais dès que la nuit tombe, on peut le voir chasser les rongeurs dans les prairies environnantes. S’il est relativement commun dans les provinces de Namur et Luxembourg, il est plus rare de le croiser dans le Brabant Wallon.

Aperçu une première fois en 2012 à proximité du Bois de Burlet, le hibou aurait donc fait son retour cette année pour mettre bas en toute discrétion de deux petits poussins au moins. A la sortie du nid, leurs cris ont pu être perçus durant plusieurs nuits à proximité du quartier du Mont.

Crédit Photo: Fabien Roch/Wizmag

L'article original: Deux hiboux moyen duc nés à Perwez.

Jusqu’au 31 mai 2014, le groupe d’action local Culturalité en Hesbaye brabançonne propose un concours photo «Mon voisin l’agriculteur» mettant à l’honneur la thématique de l’agriculture.

L’ASBL Culturalité a pour objectif de valoriser les patrimoines ruraux de la Hesbaye brabançonne. Perwez a rejoint le projet en 2012, avec les communes de Beauvechain, Hélécine, Incourt, Jodoigne, Orp-Jauche et Ramillies.

Le concours photo, qui vise à promouvoir l’agriculture sur le territoire des sept communes, est ouvert à tous, professionnels et amateurs. L’objectif est d’inviter les participants, citoyens et agriculteurs, à prendre et partager des clichés orientés sur l’agriculture dans notre région.

Vous avez jusqu’au 31 mai pour transmettre vos photos, et peut-être gagner l’un des prix mis en jeu par l’association, ainsi que la possibilité de voir votre photo valorisée dans le cadre d’une exposition.

Plus d’infos: http://www.culturalite.be/news/concours-photo-mon-voisin-lagriculteur-0

L'article original: Concours photo | « Mon voisin l’agriculteur ».

La gastronomie perwézienne a de quoi éveiller l’appétit des gourmets. Trois de nos maisons se sont distinguées dans la dernière édition du Gault & Millau!

La Frairie: 16/20, deux toques

Installée depuis quelques années dans la très discrète avenue de la Roseraie, La Frairie ne cesse d’accumuler les récompenses, parmi lesquelles une prestigieuse étoile au guide Michelin. Le restaurant arrive dans de très respectables positions au nouveau classement Gault & Millau avec un 16/20, 2 toques et un bon prix-plaisir. Et une mention spéciale du visiteur pour « l’assiette de déclinaison de tomates de collection rehaussée de quelques couteaux et moules bouchot dans une eau de tomate ». Un point supplémentaire amplement mérité, dixit le guide, par rapport à la précédente édition.

http://www.lafrairie.be

Le 1900: 13/20, une toque

Restaurant Le 1900, Grand’Place à Perwez

C’est une reconversion réussie  par les très dynamiques Marc et Pauline pour cet ancien bâtiment de la Grand’Place qui abritait un café autrefois. Installé il y a moins de trois ans, le 1900 a rapidement séduit un large public d’habitués, les artistes invités par le centre culturel tout proche.. et le visiteur du Gault Millau qui recommandait d’emblée cette nouvelle adresse. Un visiteur qui semble bien connaître l’histoire du centre de Perwez, indiquant que « jamais on n’y avait trouvé de quoi se restaurer de manière correcte ».

La carte abordable et l’ambiance familiale font partie des éléments repérés par le guide, qui lui attribue cette année une toque et un joli 13/20. Désormais, n’oubliez pas de réserver votre table avant de vous y rendre!

http://www.le1900.be

Fruits de la passion: 13/20, une toque et un coup de coeur

Spécialiste du vin, renommé bien au-delà de notre région depuis plus de dix ans, la version  resto a vu le jour à Thorembais-les-Béguines il y a seulement trois ans. Avec d’emblée une toque et un excellent 13/20, qu’il conserve cette année, le restaurant se distingue avec un coup de coeur, une carte des vins remarquable, un bon prix-plaisir et un excellent lunch (il n’y en a que 250 qui ont cet honneur en Belgique).

http://www.fruitsdelapassion.be

L'article original: 3 restaurants perwéziens dans le Gault Millau 2014.

Ancienne architecte d’intérieur, Anne Lebizay s’est convertie en véritable artisane et propose des encadrements sur mesure.

En passant la porte de son atelier de la rue Salmon, vous serez impressionné par la panoplie de couleurs et de styles qui s’y rencontrent. En véritable artisane, Anne Lebizay vous parlera avec passion de termes aussi techniques que passe-partout, baguettes et cadre. Elle confectionne avec autant d’enthousiasme tout type de cadre dans le but de mettre en valeur vos toiles, dessins, gravures, photos, tissus ou objets de collection.

Au final, grâce à un  large panel de styles, de couleurs et de matières, votre oeuvre deviendra une pièce unique.

L’adresse (uniquement sur rendez-vous):

Atelier d’encadrement Anne Lebizay
Rue Salmon 18
1360 Perwez
0472/970.650
alebizay@gmail.com

L'article original: Anne Lebizay, un atelier d’encadrement à Perwez.